Consulta de nutrición infantil: pediatra asesorando a madre sobre alimentación infantil y vitaminas para niños

De dónde viene este proyecto de nutrición infantil

NutrInfant Challenge nació de una constatación incómoda: muchos profesionales sanitarios terminan su formación universitaria con conocimientos limitados sobre nutrición infantil. Un pediatra recién graduado puede haber recibido apenas 20-30 horas de formación específica en nutrición durante toda la carrera. Es insuficiente.

El curso se diseñó para cubrir ese vacío, abordando desde la alimentación infantil básica y vitaminas para niños hasta temas como parásitos en niños, lombrices y oxiuros. No es un cursillo superficial ni un compendio teórico ilegible. Son 11 módulos construidos por especialistas que ven pacientes cada día —pediatras, farmacéuticas, nutricionistas clínicas— y que saben qué preguntas llegan a consulta y qué errores son los más frecuentes.

Está presente en más de 10 países: España, Colombia, Ecuador, Perú, Egipto, Arabia Saudí, Emiratos Árabes, Libia, Marruecos y Polonia. Disponible en castellano e inglés.

Cómo se estructura el programa

Contenido basado en evidencia

Cada módulo se construyó revisando guías de la ESPGHAN, la AAP y la OMS. No hay opiniones sueltas: cada afirmación tiene su referencia bibliográfica.

Acreditación UEMS-EACCME

Los 11 módulos fueron acreditados individualmente con 3 créditos ECMEC cada uno (actividades ELM22-A00250 a ELM22-A00260). La UEMS-EACCME es la entidad de referencia para la formación médica continuada en Europa.

Evaluación real, no de trámite

Necesitas un 80% de aciertos en cada módulo. Tienes 2 intentos. Si fallas ambos, no certificas ese módulo. La idea es que cuando acabes, sepas aplicar lo aprendido con un paciente delante.

Casos clínicos reales

El módulo 11 presenta 14 casos de hospitales como el 12 de Octubre de Madrid y la Clínica Universidad de Navarra. Son escenarios que los especialistas han visto en su práctica diaria.

El comité científico de nutrición infantil

Profesionales de distintas disciplinas —pediatría, enfermería, farmacia, nutrición infantil— que ejercen en hospitales y centros de investigación especializados en alimentación infantil.

Dra. Carla Villarroel Irarrázabal

Directora, autora y tutora — Módulos I-X

Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Privada del Valle. Máster en Nutrición y Dietética Humana por la UAB.

Ángel Herráiz Tomey

Autor y tutor — Módulos I-X

Diplomado en Enfermería (EUI Vall d'Hebron / UAB) y graduado en Enfermería por la Universidad Católica de Ávila.

Esther Barnés Sabaté

Autora y tutora — Módulos I-X

Licenciada con grado en Farmacia (UB). Máster de Alimentación y Nutrición por la Universidad de Barcelona.

Dra. María José Galiano Segovia

Autora y tutora — Módulo XI (Casos 1 y 14)

Licenciada en Medicina (UCM). Pediatra en el Centro de Salud María Montessori, Leganés, Madrid.

Dra. Cristina Esteve Cornejo

Autora y tutora — Módulo XI (Casos 2 y 3)

Licenciada en Medicina y Cirugía (UCM). Pediatra en la Clínica Universitaria de Navarra, Madrid.

Dr. Roberto López Iracheta

Autor y tutor — Módulo XI (Casos 4, 5 y 10)

Graduado en Medicina (Universidad de Navarra). Máster en Clínica y profesionalismo médico (Universidad de Alcalá).

Dra. Raquel Núñez Ramos

Autora y tutora — Módulo XI (Casos 6, 7 y 8)

Licenciada en Medicina (Universidad de Extremadura). Pediatra en el Hospital Universitario 12 de Octubre, Madrid.

Dra. Marta Germán Díaz

Autora y tutora — Módulo XI (Casos 9 y 11)

Licenciada en Medicina (UAM). Pediatra en el Hospital Universitario 12 de Octubre, Madrid.

Dr. José Manuel Moreno Villares

Autor y tutor — Módulo XI (Casos 12 y 13)

Licenciado en Medicina (UCM). Director del Dpto. de Pediatría y profesor de la Clínica Universidad de Navarra.