Los primeros 1.000 días de vida —desde la concepción hasta los 2 años— son una ventana única. En ese periodo, el cerebro forma unas 700 conexiones neuronales por segundo. La nutrición adecuada es el combustible que hace posible ese desarrollo. Aquí reunimos la evidencia científica más reciente para que tomes decisiones informadas.
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Según la OMS, el 45% de las muertes de menores de 5 años está vinculado a la desnutrición. Pero no hace falta ir a extremos: un déficit de hierro leve entre los 6 y los 24 meses puede reducir el coeficiente intelectual en 5-10 puntos. La anemia ferropénica afecta a aproximadamente 1 de cada 4 niños en edad preescolar en todo el mundo.
Por otro lado, la obesidad infantil se ha triplicado en las últimas cuatro décadas. En España, cerca del 40% de los niños entre 6 y 9 años presentan sobrepeso u obesidad, según el estudio ALADINO 2019. Son cifras que asustan. Y lo peor es que muchos de estos problemas empiezan con decisiones que se toman (o no) antes de los 2 años.
Los primeros meses marcan la programación metabólica. La lactancia materna exclusiva durante 6 meses reduce el riesgo de infecciones gastrointestinales un 64%. La introducción de alimentación complementaria entre los 4 y 6 meses —ni antes ni después— es otro punto clave que muchos padres desconocen.
Accede desde tu ordenador o móvil cuando quieras. Los contenidos están organizados para que avances a tu propio ritmo, sin horarios fijos ni desplazamientos. Cada módulo combina teoría y evaluación.
Cada uno de los 11 módulos cuenta con acreditación individual de la UEMS-EACCME (3 créditos ECMEC por módulo). Es la misma entidad que acredita la formación médica continuada en toda Europa.
Para superar cada módulo necesitas acertar el 80% de las preguntas. Tienes 2 intentos. No es un trámite: el objetivo es que realmente interiorices los conocimientos antes de certificarte.
Cada módulo aborda un aspecto concreto de la nutrición pediátrica. Desde la evaluación nutricional hasta casos clínicos reales.
Herramientas y criterios para valorar si un niño recibe los nutrientes que necesita. Percentiles, índices antropométricos y señales de alerta.
Composición de la leche materna, beneficios a corto y largo plazo, dificultades frecuentes y estrategias para mantenerla al menos 6 meses.
Composición, tipos disponibles y tendencias actuales. Cuándo están indicadas, qué buscar en la etiqueta y mitos que conviene desmontar.
Fórmulas hidrolizadas, sin lactosa, antirreflujo y otras alternativas para niños con necesidades específicas. Criterios de prescripción.
Cuándo empezar, qué alimentos introducir primero, cantidades orientativas por edad y el papel del baby-led weaning frente al método tradicional.
Diagnóstico, manejo dietético y seguimiento. Afecta a 1 de cada 100 niños en Europa, aunque muchos casos siguen sin diagnosticar.
Reacciones adversas a alimentos: desde la alergia a la proteína de leche de vaca (la más común en lactantes) hasta intolerancias no inmunológicas.
Hierro, vitamina D, zinc y otros micronutrientes críticos en los primeros años. Cómo detectar carencias antes de que aparezcan síntomas visibles.
Cólicos, reflujo, estreñimiento y diarrea en lactantes y niños pequeños. Cuándo es normal y cuándo hay que investigar más.
Prematuros, niños con cardiopatías, patología neurológica o enfermedades metabólicas. Cada situación requiere un abordaje nutricional distinto.
Situaciones reales presentadas por pediatras de hospitales como el 12 de Octubre, la Clínica Universidad de Navarra y centros de salud de Madrid.
Detrás de cada recomendación hay estudios con miles de participantes, años de seguimiento y el consenso de sociedades pediátricas internacionales. Este curso reúne todo ese conocimiento en un formato accesible, práctico y actualizado. Si eres profesional sanitario, padre o madre, o simplemente te interesa la nutrición infantil basada en datos, esto es para ti.
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